BULELENG, Balijani.id | Sebanyak 130 siswa dari SMKN 1 Sukasada dan SMKN 1 Kubutambahan mengikuti program pengabdian kepada masyarakat (PKM) bertema Work Readiness for Hospitality Career. Program ini dirancang untuk membekali generasi muda di Kabupaten Buleleng dengan kesiapan mental, keterampilan interpersonal, dan profesionalisme dalam menghadapi industri pariwisata yang kian global.
Kegiatan ini lahir dari kolaborasi internasional antara Universitas Pendidikan Ganesha (Undiksha) dan Western Sydney University, Australia. Tim pengabdi dipimpin oleh Nana Trianasari, M.M., Ph.D. dari Undiksha bersama Dr. Lalitha Kirsnan dari Western Sydney University.
Rangkaian pelatihan dilaksanakan secara kombinasi (hybrid). Tahap awal diawali dengan sesi daring yang membahas materi Cross-Cultural Communication dan Career Readiness, seperti teknik penyusunan CV hingga strategi wawancara kerja multikultural.
Pelatihan kemudian dilanjutkan secara tatap muka dengan fokus pada materi Mindset Service Excellence, Professional Behavior, Workplace Adaptability, hingga simulasi penanganan kasus nyata (Real Case Handling).
Salah satu sesi yang paling menarik perhatian peserta adalah simulasi Hotel Under Pressure. Dalam simulasi ini, siswa dibagi dalam kelompok untuk memainkan peran sebagai tamu, staf, supervisor, hingga pengamat. Mereka diuji dalam menghadapi skenario krisis, seperti keluhan pelanggan, kelalaian layanan, hingga tantangan perbedaan budaya, yang dilengkapi dengan kejutan situasi mendadak (surprise twist) dari fasilitator.
Melalui pendekatan interaktif ini, siswa diajak menerapkan prinsip active listening, empati, kendali emosi, hingga pemecahan masalah secara langsung.
Sebagai keberlanjutan program, para peserta dibekali 21-Day Professional Habit Challenge. Tantangan ini mendorong siswa mempraktikkan satu kebiasaan profesional setiap hari dalam kehidupan sehari-hari melalui lima prinsip utama: Show Up, Care, Own It, Adapt, dan Grow.
Kolaborasi ini diharapkan dapat menjembatani celah antara pendidikan formal dan kebutuhan industri, sekaligus membentuk mentalitas calon tenaga kerja yang tidak hanya siap mendapatkan pekerjaan, tetapi juga siap dipercaya di lingkungan kerja profesional.
Kredit Editorial
- Editor: Nyoman Sarjana
