Klungkung, Balijani.id – Bupati Klungkung I Nyoman Suwirta menerima audiensi jajaran Forum Komunikasi Desa Wisata (Forkom Dewi) Klungkung bertempat di Ruang Rapat Kantor Bupati Klungkung, Jumat (8/7/2022).
Dalam audiensi tersebut, Ketua Forkom Dewi Klungkung I Wayan Malendra menginformasikan bahwa Forkom Dewi Klungkung berencana menggelar kegiatan, “Dewi Klungkung Culinary” yang akan berlangsung selama 3 hari mulai tanggal 26 hingga 28 Agustus 2022 di Pantai Tegal Besar, Desa Negari, Kecamatan Banjarangkan, Kabupaten Klungkung.
“Tujuan dari kegiatan ini untuk membangkitkan kuliner tradisional yang ada di Kabupaten Klungkung. Kemudian memperkenalkan kuliner tradisional Klungkung kepada masyarakat umum dan wisatawan,” jelasnya.
Selain itu imbuh Malendra bertujuan untuk membangkitkan penggunaan
rempah-rempah serta bahan baku lokal dalam membuat kuliner tradisional dan menghargai kuliner tradisional sebagai warisan dari leluhur.
“Tema yang kita angkat adalah ‘Everlasting Taste and Culture Life of Klungkung. Dengan tema ini diharapkan setiap yang hadir pada acara ini terus teringat dengan hidangan dan rangkaian acara Dewi Klungkung Culinary,” imbuhnya.
Menanggapi pemaparan Ketua Forkom Dewi Klungkung, Bupati Klungkung Nyoman Suwirta berpesan agar konsep kegiatan dapat dibuat dengan baik dan matang sehingga kegiatan dapat berlangsung dengan baik.
“Semoga kegiatan Dewi Klungkung Culinary dapat berjalan dengan baik,” harapnya.
“Saya sangat mendukung Dewi Klungkung Culinary agar berkelanjutan dan berharap ke depan bisa permanen, tidak terus berpindah-pindah,” sambungnya.
Turut mendampingi Bupati Suwirta dalam kegiatan tersebut, Kepala Dinas Pariwisata Anak Agung Wedana dan Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana Kabupaten Klungkung, I Wayan Suteja, Camat Banjarangkan I Dewa Komang Aswin dan Camat se-Kabupaten Klungkung, Perbekel Desa Negari I Gusti Ngurah Bagus Mahendra dan Ketua Pokdarwis Tegalsari Negari I Gusti Ngurah Murthana.
Ditanya awak media terkait ragam acara yang ditampilkan selama pelaksanaan kegiatan Dewi Klungkung Culinary, Ketua Pokdarwis Tegalsari Negari Ngurah Murthana seusai audiensi menyatakan tak hanya stand kuliner tapi ada juga pameran UMKM, promosi pariwisata dan hiburan.
“Stand makanan dan minuman khas desa wisata yang ada di Kabupaten Klungkung sudah pasti, ditambah pameran, hiburan dan promosi pariwisata,” paparnya pria yang akrab disapa Rahman ini.
Ia menegaskan terkait stand makanan dan minuman akan diisi oleh warga pemilik usaha kuliner yang sudah dikurasi terlebih dahulu dari sisi kekhasan dan juga aspek higenisnya.
“Ada juga pameran UMKM lokal yang memajang hasil kerajinan, lukisan, fashion, hasil pertanian, home industry dari penduduk sekitar. Pengunjung juga akan menikmati hiburan musik tradisional, modern dan promosi desa wisata Klungkung,” pungkas Rahman selaku Ketua Pokdarwis yang mencakup tiga banjar dengan potensi wisata di dalamnya yakni Tegal Besar, Sarimertha dan Negari. [ 026/IGS ]
